Draslík a hořčík posiluje srdeční a nervovou činnost, železo je nezbytné pro krvetvorbu, mangan a měď se účastní mnoha fyziologických procesů.
Brambory dodávají organismu vitamín C, který působí proti volným radikálům a podporuje imunitní systém. Vitamíny B1, B2, B3, B6 mají vliv na zdravou kůži, vlasy a nehty a posilují nervovou a svalovou činnost.
Hodnotne zelenina
Brambory jsou mimo jiné zdrojem sacharidů, které dodávají tělu energii a pocit sytosti. Jsou také bohaté na vlákninu, která čistí trávicí ústrojí od toxinů a pomáhá předcházet obezitě, cukrovce a nemocem srdce a oběhové soustavy.
Brambory jsou mimo jiné zdrojem sacharidů, které dodávají tělu energii a pocit sytosti. Jsou také bohaté na vlákninu, která čistí trávicí ústrojí od toxinů a pomáhá předcházet obezitě, cukrovce a nemocem srdce a oběhové soustavy.
