Čekankové lodičky
Čekankové lodičky
Recept
Pro více osob
Přísady pro 4 osob:
400 g 1·2·3 Fri’Style
1 čekanka
200 g čerstvého tvarohu
1 svazek čerstvých bylinek (petrželka, kerblík, meduňka atp.)
2 kusy filé z ančoviček
1 lžička hořčice
50 ml olivového oleje
12 hrášek na ozdobu
50 ml ajvaru (paprikového pyré)
1 lžička mletého kumínu (římského kmínu)
sůl
pepř
červená paprika
< 30 minut
snadné
pro každý den
vegetariánský pokrm

Příprava:
Čekanku rozebereme na jednotlivé lístky. Bylinky omyjeme, osušíme a nadrobno nasekáme. Ančovičkové filé nasekáme na stejně drobné kousky.Vše spojíme s hořčicí, olivovým olejem a polovinou tvarohu.
Hmotu přendáme do cukrářské stříkačky a s její pomocí nanášíme na listy čekanky. Ozdobíme hráškem
Ajvar spojíme se zbylou částí tvarohu a dochutíme solí, pepřem a kumínem. Hmotu přendáme do cukrářské stříkačky a s její pomocí nanášíme na listy čekanky. Papriku omyjeme, přeřízneme napůl, odstraníme jádřince a podélně nakrájíme na proužky o šířce 1 cm. Použijeme k ozdobení.
1•2•3 Fri’Style připravíme podle pokynů na obalu. Podáváme spolu s dipy na čekance.

