Golden Wedges à la Virginia
Golden Wedges à la Virginia
Recept
Pro více osob
Přísady pro 2 osob:
8 plátků slaniny
4 větvičky rozmarýnu (tence nakrájené) cca 70 g
750 g McCain Golden Wedges
1 malé rajče
150 g krémového tvarohu (s nízkým obsahem tuku)
3 lžíce strouhaného parmezánu
1 lžíce sekané petrželové natě
sůl
pepř
30-60 minut
snadné
slavnostní příležitosti, předkrm / párty, pro děti
Maso
Příprava:
Nahřejeme troubu (elektrickou na 225 oC, horkovzdušnou na 200 oC).Plátky slaniny příčně překrojíme. Omyjeme rozmarýn, osušíme a nakrájíme na 16 kousků. Do plátku slaniny zabalíme dvě mražené Golden Wedges a 1 kousek rozmarýnu. Rozložíme na plechu a pečeme na střední příčce cca 20 minut.
Připravíme dip: Omyjeme rajčata a nakrájíme je na drobné kostičky, tvaroh promícháme
s parmezánem a petrželkou. Dochutíme solí a pepřem. Ozdobíme rajčetem nakrájeným na kostičky. Golden Wedges podáváme s parmezánovým dipem.
