Průměrné výživové hodnoty na 100 g výrobku:
1·2·3 Hranolky vlnky
O výrobku
1·2·3 Hranolky Vlnky jsou vyrobeny s celých čerstvých brambor. Originálně tvarované. Díky vlnkování mají ještě křupavější kůrku.
Výživa / Ingredience
Průměrné výživové hodnoty na 100 g výrobku |
v 100g |
na 100g |
|---|---|---|
Energetická hodnota |
712 kJ |
931 kJ |
Bílkoviny |
2,5 g |
3,2 g |
Sacharidy, z toho: |
28,5 g |
39 g |
Tuky, z toho: |
5,0 g |
5,8 g |
nasycené mastné kyseliny |
1,6 g |
1,8 g |
mono-nenasycené mastné kyseliny |
1,7 g |
2,1 g |
poly-nenasycené mastné kyseliny |
1,7 g |
2,0 g |
Vláknina |
2,8 g |
4,9 g |
Sodík |
0,03 g |
0,05 g |
* GDA - Doporučené denní množství pro dospělého člověka (2000 kcal/den)
Přísady:
brambory, rostlinný olej
Příprava
Fritéza
Zahřejte olej na teplotu 175°C. Smažte po malých dávkách přibližně 3 minuty. Hranolky před přípravou nerozmrazujte. Nepřesmažte. Nadbytečný olej nechte z hranolek odkapat.
Pánev
Rozehřejte malé množství oleje. Smažte v jedné vrstvě na středním plameni přibližně 2 minuty až do získání světlezlaté barvy. Během pečení hranolky několikrát obracejte. Neprepečte!
Pro dosažení nejlepšího výsledku před přípravou nerozmrazujte a dodržujte doporučený čas a teplotu přípravy. Pečte, dokud hranolky nejsou dozlatova a jejich okraje do světle hnědé barvy. Nepřepečte. Při přípravě malého množství, zkraťte čas přípravy.
Trouba
Předehřejte troubu na 220°C (horkovzdušnou na 200°C). Výrobek rozprostřete v jedné vrstvě na pečící plech a umístěte jej do středu trouby. Nepřidávejte žádný tuk. Pečte po dobu 15 minut dozlatova. Nepřepečte.
Doporučujeme po polovině doby přípravy výrobek obrátit.
Drůbeží plátky „Solo di Parma“
