Průměrné výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Příběh výtečného 1·2·3 Bramboráku od firmy McCain začíná pečlivým výběrem těch nejlepších a nejkvalitnějších surovin. Bramborák se totiž vyrábí pouze z celých čerstvých brambor, pocházejících z přísně kontrolované sklizně.
Poté, co jsou brambory omyty a nakrájeny, dojde na jejich rychlé zmražení, díky kterému si bramboráky uchovají silnou bramborovou chuť. Po čas celého procesu výroby prochází brambory neustálou kontrolou jakosti, založené na těch nejvyšších standardech a požadavcích.
To je ten důvod, proč vám dodáváme kvalitní a chutné produkty, pocházející přímo z přírody. Tradiční receptura, skvělá chuť.
Průměrné výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Průměrné výživové hodnoty na 100 g výrobku |
hluboce zmrazeného |
přípraveného v troubě |
|---|---|---|
Energetická hodnota KJ/kcal |
712/169 |
931/222 |
Bílkoviny (g) |
2,5 |
3,2 |
Sacharidy (g) |
28,5 |
39 |
Tuky (g), z toho: |
5,0 |
5,8 |
- nasycené mastné kyseliny |
1,6 |
1,8 |
- mono-nenasycené mastné kyseliny |
1,7 |
2,1 |
- poly- nenasycené mastné kyseliny |
1,7 |
2,0 |
Vláknina |
2,8 |
4,9 |
Sodík |
0,03 |
0,05 |
brambory (87% hm.), bramborový škrob, pšeničná mouka, jedlá sůl, česnek, majoránka, rostlinný olej, pšeničný škrob, sušená vejce, zahušťovadlo (guma guar), koření, regulátor kyselosti (kyselina citrónová). Obsahuje lepek, vejce.
Předehřejte troubu na 220°C (horkovzdušnou na 200°C).
Zmrazený výrobek rozprostřete v jedné vrstvě na pečící plech a umístěte jej do středu trouby. Nepřidávejte žádný tuk. Pečte po dobu cca 15 až 20 minut do zlatava. Nepřipalte. Asi po půlce doby pečeni výrobek obrat’te.
Zahřejte olej na teplotu 175°C. Naplňte fritovací koš do poloviny obsahu výrobkem a fritujte přibližně 3 minuty do zlatova. Nepřipalte. Nadbytečný olej nechte z hranolek odkapat.
Předehřejte trochu oleje na střední teplotu.Smažte produkt dozlatova a křupava. Pravidelně obracejte.
