Grilovaná zelenina s tzatziki a hranolkami 1.2.3 Original
Ingredience
1 balení McCain 1.2.3 Frites
1 lilek
1 červená paprika
1 žlutá paprika
1 cuketa
1 červená cibule
2–3 papričky pimientos
2–3 lžíce olivového oleje
sůl a pepř
čerstvé bylinky (např. tymián nebo rozmarýn)
Tzatziki:
250 g řeckého jogurtu (nebo veganského jogurtu)
1/2 salátové okurky
1–2 stroužky česneku
1 lžíce olivového oleje
1 lžička citronové šťávy
sůl a pepř
čerstvý kopr (volitelně)
Příprava
Předehřejte troubu podle pokynů na obalu a upečte hranolky dozlatova.
Omyjte a nakrájejte zeleninu na menší kousky.
Smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a bylinkami.
Grilujte 5–8 minut.
Nastrouhejte okurku, osolte ji a nechte pustit vodu.
Smíchejte jogurt, okurku, česnek, olivový olej, citronovou šťávu a koření.
Podávejte s grilovanou zeleninou a hranolkami.
