1 balení brambor McCain Golden Wedges Original
400 g červené papriky
1 větší cibule
1 PL oleje
4 PL zeleninového vývaru
50 g sušených rajčat v oleji
2 ČL čerstvé pažitky
8 řapíků celeru
2 ČL vinného octa
kajenský pepř
sůl
Recept
PIKANTNÍ SALSA S ŘAPÍKATÝM CELEREM
20'
4 osoby
Jednoduché
Ingredience
Postup
- McCain brambory Golden Wedges Original připravíme dle návodu na obalu.
- Papriky omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na rozpáleném oleji orestujeme papriku a cibuli, podlijeme vývarem a odkryté dusíme asi 10 minut. Potom vše rozmixujeme do hladka.
- Rajčata nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s nasekanou pažitkou. Salsu dochutíme solí, octem a kajenským pepřem a promícháme s rajčaty. Nalijeme do misky nebo sklenice.
- Celerové řapíky důkladně omyjeme, popř. oloupeme a vložíme do sklenice se salsou.
- Podáváme s brambory Golden Wedges Original.
